La libreria di VinoNuovo
libri scelti da Maria Elisabetta Gandolfi

A tavola con Abramo

CIUCCI A., SARTOR P., A tavola con Abramo. Le ricette della Bibbia, San Paolo, Cinisello Balsamo (MI) 2011, pp. 173, Euro 18,00

Dopo il successo di A tavola con le religioni firmato da M. Salani e pubblicato da EDB nel 2000; sulla scia della popolarità che i libri di cucina in generale riscuotono in libreria, il vol. che gli autori - noti al pubblico della pastorale per i loro sussidi di itinerari catecumenali di bambini e famiglie, Buona notizia, EDB, Bologna 2011 - propongono è una carrellata su 60 ricette di cui il testo biblico ci parla qua e là. I piatti sono tutti rigorosamente realizzati con materie prime semplici e genuine, che sono i doni che la natura ci offre e sono accompagnati da aneddoti sul sacro e da notizie sulla cultura ebraica del tempo biblico (Il Regno).



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